Fondant

Met fondant kun je onder andere fantasierijke figuren maken voor je bakwaren en je eigen taartdeksels maken.

Maar wat is het verschil tussen fondant en marsepein? Nou, ten eerste bevat de fondant geen amandelen of noten - wat betekent dat het ook kan worden gebruikt door mensen met een allergie. We willen ook zeggen dat de gladde textuur van de fondant het elastischer en gemakkelijker maakt om mee te werken dan de marsepein.